ÜRKER CHILLER
Гидрокулер
Гидрокулер, обычно,используется для предварительного охлаждения разнообразных видов фруктов, а в Турции, в особенности, производителями вишни, овощей и мелких панцирных морских животных. Вишня, будучи самым важным сельскохозяйственным продуктом нашей страны, справедливо заработала за границей репутацию высоко качественного продукта благодаря процессу предварительного охлаждения, который осуществляется на полях с помощью Гидрокулера. Гидрокулеры, производимые нашей компанией, используются всеми передовыми фирмами, занимающимися экспортными операциями сельскохозяйственной продукции.
Гидрокулер Ürker –это установка быстрого предварительного процесса охлаждения, изготовленная с целью предупреждения таких негативных явлений как потеря формы, массы и вкуса продукции, а также для продления ее срока годности.
Температура воздуха в саду составляет, в среднем, +30°C, при этом, температура плодов вишни после процесса предварительного охлаждения и мытья падает до +2°C - +4°C. Скорость конвейера, по необходимости, может регулироваться.
Гидрокулеры с аналогичными характеристиками, используются в разных странах мира на фабриках по производству замороженных продуктов, в целях проведения предварительного охлаждения перед процессом шоковой заморозки. Таким способом обрабатываются такие продукты, как горох, дыня, морковь, огурец, корнишон и кукуруза. Этот метод обеспечивает очень ценные преимущества для предприятий. Это и сокращение времени, затрачиваемого на шоковую заморозку на 20%-30%, и экономия электроэнергии и, обеспечение, при этом, качественной замороженной продукции.
Классификация Гидрокулеров по назначению
*Передвижной Гидрокулер
*Стационарный Гидрокулер
Передвижной Гидрокулер (работает с помощью системы охлаждения на основе газа фреон, которая монтируется на оборудование Гидрокулера) может быть установлен на прицеп или на грузовик и, при подаче необходимой электрической энергии, может быть использован в любом удобном месте (в местах сбора плодов, в садах, на фабриках и т.д.)
Стационарный Гидрокулер работает при подключении к системе охлаждения, которая имеется в наличии в складах-рефрижераторах.